Crean empaques comestibles que conservan mejor la comida que el plástico

Publicado el 21/05/2019

Uno de los mayores contaminantes es el plástico, por el tiempo que tarda en biodegradarse y el daño que le hace a los animales y el medio ambiente.

Por eso, es momento de tener en cuenta otras alternativas. Ahora, han creado empaques comestibles, hechos con aceites y clavo de orégano. Además de tener un buen sabor, mantiene el plan fresco durante más tiempo que el plástico.

“Ambos aceites esenciales disminuyen el recuento de levaduras y mohos en el pan cortado durante 15 días, y la reducción del tamaño de las gotitas proporcionó una majora adicional en las propiedades antimicrobianas”, contó el científico encargado de la investigación.

Gracias al estudio de este nuevo producto, se ha comprobado que los aceites esenciales son superior al plástico, pues además de proteger y conservar mejor nuestros alimentos, su impacto en el medio ambiente es nulo.

 

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