La carrera de Licenciatura en Nutrición pretende formar a un profesional con conocimientos y capacidades para:
Los Licenciados en Nutrición egresados de la UCP podrán elaborar propuestas de regímenes alimentarios para Instituciones y/o personas enfermas pudiendo contar con matrícula profesional que habilita estas funciones a diferencia de las Técnicaturas en Nutrición que no los habilita a ejercer estas funciones en forma individual.
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